海洋奏歌 国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么时兴弃得吃吗

再早一点,国博还推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖……几乎每次都能引首人们的追捧。

中新网客户端北京12月14日电(记者上官云)13日,中国国家博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几栽形状各异、造型详细的糕点引得网友们食指大行,纷纷外示“想吃”。

有有趣的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的嘈杂。颐和园的文创美食“颐和八景”,选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景不益看,用差别馅料制成糕点;今年,从7月31日首,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

记者晓畅到,这栽文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》相关。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国家博物馆,创作背景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

“怡红群芳”餐饮文创。中国国家博物馆供图

详细的“荷花冰淇淋”。图片来源:视频截图

老话说,“民以食为天”,对于“吃”这件事儿,博物馆也一向不甘示弱。

实在,在“果腹”之外,文创美食的中央内容正是“文化”二字。正如一位网友所言海洋奏歌,糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为稀奇,既能吃,又有浓重文化内情,让高冷的文物更接地气,而这,也许也是博物馆美食文创的意义之一吧。

诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这栽与饮食相结相符的文创新玩法,也在另一个层面让迂腐的文物活首来。美食文创一再成为炎门,也折射出人们不息升迁的文化消耗需要。

一场宴席自然少不了美味吃食。据国博方面介绍,这不由得让人想到了古时的另一栽点心——唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一栽传统的佐茶甜点。

糕点创意很稀奇。图片来源:中国国家博物馆供图

至于故宫,那就更不必说了:特色月饼不光益吃,造型也高雅得令人不忍心下口。比如一款“桂彩中秋特别专门圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂黑纹,月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画,满满的文化味。

据《中国青年报》报道,此前,中国国家博物馆饮食文化中央负责人廖飞曾挑到,文创产品不论做成什么,授予其内涵和灵魂的首终是文化,“现在文创产品的同质化竞争强烈,你是不是能做出本身的特色、传达要外达的意涵,比拼的是题材。”

2014年,苏州博物馆出品了以馆藏文物为原型的弯奇饼干,一款抹茶口味的秘色瓷莲花碗弯奇饼很快成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称益玩又益吃。

所以,通过不息尝试,以唐代传统“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷情景,“怡红群芳”糕点被成功设计制作。望似浅易的糕点,不光全力复原唐朝糕点技法,设计上也颇具唐朝色彩,亦有当代前卫元素。

有网友外示,想吃,但是又相等弃不得,“糕点的设计太稀奇了,精美的像是一组艺术品!”

此外,2019年伊首,广东省博物馆为不益看多奉上3款文创蛋糕,别离名为“粤藏”“粤光宝盒”“风尚”,吸引大量吃货,蛋糕顶层的玄色纹路,则是广东省博物馆的LOGO。

精美的文创蛋糕。图片来源:广东省博物馆微博截图

其实,这并不是国博首次推出食品文创。此前,它还推出了“写意糕”,以“乾隆御题写意”的端首为主体造型,形式浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年多余”,口味则很有当代感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅……很适以前轻人的口味。

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posted @ 2019-12-23 05:10 作者:admin  阅读:

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